IDC 视角：Amalthea 如何利用 AI 提高产量和盈利能力
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Overview
为了解食品和乳制品制造商在其复杂生产过程中面临的挑战，IDC 高级研究总监兼未来运营欧洲实践 (Future of Operations European Practice) 负责人 Jan Burian 采访了荷兰奶酪制造商 Amalthea 的首席财务官 Joris Aarts。
Aarts 谈到了公司利用通过云创新平台实现的 AI 驱动解决方案，提高产量和改善盈利能力的经验。他透露，只需将产奶量提高 1%，每年就能节省数十万欧元。
IDC 预测，到 2026 年，75% 的大型企业将依靠集成人工智能的流程来提高资产效率、简化供应链，并提高多元化及分布式环境下的产品质量。
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